星から一番近い中山道の蔵

木祖村  湯川酒造店
銘柄・十六代 九郎右衛門
湯川 慎一  専務・杜氏

甘・酸の旨味を活かした藪原宿の蔵元

中山道に接した「日本一、星から近い蔵元」と「尚子・社長」が称する木曽を代表する蔵元。地元ブランド「木曽路・三割麹」の柔らかい膨らみを更に洗練させたのが「 十六代 九郎右衛門」ブランド。
甘いとか辛いとかでは無い「旨味こそがすべてを超越する」という「スベック数値」を公表しない独自スタイルは自信の表れです。

湯川酒造店